Det tar oerhört lång tid att baka surdegsbröd!!
Inte nog med att man ska "förbereda" halva degen i 3 dygn, sen ska den jäsa till dubbelstorlek och jag kan säga att från kl 17.00 idag, har min deg försökt jäsa till dubbelstorlek, den är endast en och en halv stor nu...
Så den lär väl vara klar i natt någon gång...
Men då hann jag göra marmelad emellan, så det blir ju en fantastiskt god nattmacka för min del när allt är klart!
Och för er som vill prova - en KA är för klen! Jag kommer inte testa igen förrän jag har råkat ramla över en superbillig Ankarsrum (och hur ofta händer det....?)
Fortsättning följer
Inte nog med att man ska "förbereda" halva degen i 3 dygn, sen ska den jäsa till dubbelstorlek och jag kan säga att från kl 17.00 idag, har min deg försökt jäsa till dubbelstorlek, den är endast en och en halv stor nu...
Så den lär väl vara klar i natt någon gång...
Men då hann jag göra marmelad emellan, så det blir ju en fantastiskt god nattmacka för min del när allt är klart!
Och för er som vill prova - en KA är för klen! Jag kommer inte testa igen förrän jag har råkat ramla över en superbillig Ankarsrum (och hur ofta händer det....?)
Fortsättning följer
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar